Producenci

Cenniki do pobrania

Sonda

Twoje wydatki na żywność wynoszą miesięcznie

Statystyki

Produktów:
156
Kategorii:
38
Nowości:
0
Promocje:
0

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Obsługiwane płatności

Wędzarnia Profiton Universal Pro 0,8 m stal nierdzewna

Wędzarnie Profiton Pro
1840
PLN
Wędzarnia Profiton Universal Pro 0,8 m stal nierdzewna
Wędzarnia Profiton  Universal Pro 0,8 m stal nierdzewna
in_stock
Dostępność:
średnia ilość
Wysyłka w:
24 godziny
Cena: 1 840,00 zł
Cena netto: 1 495,93 zł
szt.
Ocena:
(Ilość ocen: 0)
Kod produktu:

BN_8_20140606105758

Producent:
Vegetabler S.A.

WĘDZARNIA Profiton UNIVERSAL PRO - wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej.

W cenie jest komora ze zwykłą szufladą oraz generator dymu. Widoczna na zdjęciach szuflada z grzałką i termostatem oraz długi komin można dokupić osobno.

Konstrukcja dwuwarstwowa z ok. 30 mm izolacją z wełny minaralnej Rockwool . Komora z teflonowymi uszczelkami w drzwiach i regulowanym upustem dymu.

Wędzarnia posiada dwa typy możliwości wędzenia :

tradycyjny na ciepło (bez użycia generatora dymu) - w szufladzie należy rozpalić palenisko z węgla drzewnego i po uzyskaniu odpowiedniej temperatury na żar położyć na specjalnej tacce zrębki drzewa lub trociny.

tradycyjny na zimno ( z generatorem) - używamy samego generatora.

tradycyjny na ciepło (z generatorem) -palenisko z węgla drzewnego + dym z generatora.

przy użyciu grzałki elektrycznej - zamiast rozpalać palenisko dodatkowo można dokupić szufladę z grzałką i termostatem 0-90 C - dostępne są również termostaty o zakresie 40-210 C. Opcje ciepłego i zimnego wędzenia dostępne są tak samo jak w przypadku wędzenia tradycyjnego.

Wędzarnia jest praktycznie bezobsługowa.

Wyposażona jest dymogenerator SMOKE lub SMOKE PRO.

Wykonany ze stali kwasoodpornej dymogenerator został zaprojektowany tak, aby można go było często używać bez rozbierania i czyszczenia. Duża ilość badań i prób pozwoliła wdrożyć system komory spalania z podawaniem powietrza bezpośrednio do jej wnętrza, co umożliwia spalanie zrębków wędzarniczych o dowolnym rozmiarze z wydzieleniem minimalnych ilości substancji smolistych. Dymogenerator uruchamia się w ciągu kilku sekund, zaś na jednym załadunku może pracować do 8 godzin w zależności od ustawienia wydajności pompki i wielkości zrębków. Umożliwia bezpośrednie i bezproblemowe wędzenie zimnym dymem, ponieważ podczas pracy podnosi temperaturę wewnątrz izolowanej termicznie wędzarni o zaledwie 3-6°C w stosunku do temperatury otoczenia. Wszyscy, którzy stosują tą metodę wędzenia wiedzą jak wielka jest to zaleta, a dodatkowo należy podkreślić, że ta właściwość w połączeniu z długim czasem działania dymogeneratora na jednym ładunku zrębków czyni długotrwałe wędzenie zimnym dymem wyjątkowo prostym.
Dymogenerator Smok Pro sprzedawany jest w poniższym zestawieniu:
Dymogenerator pojemność 1,5litra z pokrywą nierdzewną.
Przewody powietrzne fi 4mm z silikonu, o długości 2x ok. 1,5 metra.
Pompka powietrza 230V AC o wydatku powietrza 3,5 litra/minutę.

Dane wędzarni Profiton Uniwesal Pro:

  • Wymiary komory (wys./szer./dł.): 80/40/40 cm
  • 5 haków wędzarniczych
  • szuflada węgiel drzewny
  • taca ociekowa
  • pręty

Możliwość dokupienia dodatkowych akcesoriów.

UWAGA! W wersji podstawowej szuflada na węgiel drzewny lub zrębki drzewa.

Szuflada ze spiralą grzewcza 2000 W i termostatem 0-90 C dostępna osobno lub możliwość dokupienia termostatu o zakresie 40-210 C.

Opinie o produkcie (0)

* - Pole wymagane

Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka »

Sklep jest w trybie podglądu

Użytkowanie sklepu oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies. Szczegółowe informacje w Polityce prywatności.

 

 

 

Click Shop | Hosting home.pl